たこ焼き器で アヒージョ

骨折ネタで止まってるのは如何なモノか・・と反省して
久々に美味しい話題を


職場で美味しいと話題になったオリーブオイルを購入してみました
オリタリア 『ベルデンソ 2014』　無ろ過エキストラバージンオリーブオイル

「エキストラバージン　オリーブオイル」の中でも、生産量が少なく稀少なノンフィルタータイプとのこと


届いてみたら、確かに濃厚そう
　これは美味いだろうな～


折角だから、最近お気に入りのアヒージョを作ってみよう～と、取り出したのはたこ焼き鉄板

ネットで話題になってる様子で、試してみたいと思ってました
http://matome.naver.jp/odai/2141622884745473501

きざみニンニクと唐辛子、オリーブオイルを注いで、海老・イカ・きのこを投入
流石にエスカルゴは無い（笑）

実際にやってみると、簡単で美味しい

我が家は、たこ焼き器を3台持ってますが、今回使ったのは一番シンプルな鉄板だけって奴
ガス式と電気式もあるけど、準備と後始末を考えたら、鉄板が楽ですからネ

しかも、ソレ専用の小鍋で作るよりも、オリーブオイルの量も少なくて、良い感じです


こりゃお酒の友に最適で、定番化しそうです d（-_＾） good！

コメント 3

さ、３台！
さすがですね～♪
私は電気の大たこが１台だけです
お手軽でうまそうです（＾＾）b
by SerowGOGOGO (2014-11-21 20:33) 

こんにちは。
美味しそうですね。
１家に３台...流石は関西？（笑）
by HIRO (2014-11-22 19:39) 

ども(^_＾ )ノ　
★SerowGOGOGOさん
そうそう、お土産とか景品で頂いたたこ焼き器も活躍出来ますネ

★HIROさん
これ簡単で美味しいですよ〜

☆nさん
☆xml_xslさん
☆barrrさん
☆j-taroさん
☆かあるさん
nice! ありがとうございます m(_ _)m


by まえまえ (2014-11-22 20:27)